第三十七章 做早餐

书名:随身空间之美食幸福生活 作者:颜柔柔

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第三十七章 做早餐

    等第二天若雪醒来的时候时间还很早,她昨晚看书看到很晚,看着时间还早,原本想在睡一下,但是一闭上眼睛,脑子里就全是各样美食的做法,她叹了口气,想了想就又起身了,去了隔间洗脸刷牙之后,有在试衣间拿出一套浅蓝的衣服。

很简单,利落的衣袖,到脚跟的裙摆。是一套蓝色的劲装。将衣服整理好就到了梳妆台前坐下,说实话,他并不会梳古代的发家,但是不代表她不会琢磨,在若雪的脑子里还是有些记忆的。

看着那一头柔顺的青丝,若雪将头发梳好,将额前的头发分出一部分梳上去,又将耳边的两部分也都梳好,扯过一条蓝色的发带,直接给绑住了,剩下的披散下来,看了看,就出了卧室。

若雪出了房门在门前伸了个懒腰,呼吸了一口新鲜的空气,就朝着小厨房走去,到了小厨房的时候,里面没有人在,若雪看了看时间确实离早饭还早,就歇了叫人的心思,自己准备动手。

小厨房的食材都是昨天准备好的,所以倒也新鲜。早上不能吃太过油腻的东西,若雪就打算先做几样清淡的食物。

若雪打算先煮上一锅粥,将大米淘洗干净,放在锅里加上水,拿来一些柴火点燃,因为只有她自己所以看火很不方便,就在角落里拿来一些银丝碳放在下面点燃,这样就可以慢慢的熬着。这银丝碳是这个时代上好的碳,无色无味,不怕呛人。

之后若雪选了一块里脊肉,这里脊肉是猪背上的精肉,里面含有丰富的蛋白质等营养成分。先把里脊肉切成小块,用热水焯一下,之后就加进锅里和大米搅拌均匀,等烂了的时候就放进盐,胡椒粉调味,在等大米熬化了就好。

若雪将锅盖盖好就把银丝碳调了几下,让碳燃的越加旺盛。看着没事了就去一旁的食材便接寻找着食材,翻找出了几个红薯,已经是去年存放的,又找了一个南瓜,就走到一边去清洗,她打算做几样饼来吃。

先拿了几个红薯,找个个小刀子吧红薯皮去掉,然后清洗干净,把红薯切成几块放在锅里蒸着。之后又把一旁的那个南瓜给清洗干净,切成一块块的,把里面的瓤给去掉,也把它放在锅里和红薯一块蒸着。

在蒸的时候,若雪看着小厨房没有人就从空间里给拿出一些儒米粉和蜂蜜,虽说儒米面可以现磨,但是她空间有现成的他也而懒得动。蜂蜜,现在这里更是没有,起码她没有看到过,所以只有从空间偷偷的用一点。

点燃柴火烧了大约十分钟,等里面的红薯个南瓜都蒸熟之后就把它们都取了出后,先把蒸熟的南瓜放在干净的盆子里,用木铲捣成泥在里面放进一些面粉,儒米粉在加上一点蜂蜜搅拌均匀。合成软软的南瓜面团,这揉面也有技巧,一定要柔的均匀了,把所有的料都给在面团里渗透了。

之后她就把揉好的面团捏成一块块的剂子,之后就把它压成圆圆的小圆饼,这小圆饼一定要厚薄适度,向手掌那么厚就行,之后就放在平底锅里用油煎就好。

还不等若雪做,青柳就走了进来。

这些日子青柳一直掌管小厨房,她也知道这两位主子对吃食很挑拣,自从那个她和若雪学了一些菜肴,就每天早早的起来练习。可是今天她还没走到厨房就看见有烟从烟台里冒出来,就知道有人已经在厨房做饭了。

青柳楞了一下,快步走到厨房,一进去就看到若雪已经在一旁忙活了,青柳一看若雪就连忙的走过去说道:“小姐?你,你今天怎么起的这么早?”

“啊?哦,我睡不着,就早早的起来看看,走着走着就到这了,看着而里面没人就来做点东西。”若雪一听青柳的话刚开始还有点迷茫,最后回过神来就说到。

青柳一听若雪的话惊讶了一会,看着若雪好像在做饼子,就挽起衣袖说道:“行了小姐,剩下的我来做吧,你去休息一下。”

其实真的不怪青柳大惊小怪,要知道自从若雪自从来到山上就每天真是睡觉睡到自然醒。

若雪听到她的话也没有拒绝,先让青柳拿了一些银丝碳,放在另一边的炉灶上,那个炉灶不是那种我们平时用的锅灶,而是就是一排长长的炉灶。一些银丝碳放进去,就在炉灶上放上一快铁丝片,之后把平底锅架在上面就可以煎饼子了。

若雪把做法给青柳说了一遍,让她用油把这南瓜饼煎到金黄,就去忙活下一样。

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